ZAPRASZAMY WYKŁADOWCÓW DO SKŁADANIA OFERT NA PRZEPROWADZENIE SZKOLENIA PDF Drukuj Email
Wpisany przez Mateusz Kania   
czwartek, 06 grudnia 2012 15:30

„PRACOWNIK MAŁEJ GASTRONOMI Z ELEMENTAMI ORGANIZACJI PRZYJĘĆ OKOLICZNOŚCIOWYCH I CARVINGIEM".

W związku z realizacją projektu „Dobry zawód – pewny start" współfinansowanego ze środków Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet VII „ Promocja integracji społecznej, Działanie 7.2 „Przeciwdziałanie wykluczeniu i wzmocnienie sektora ekonomii społecznej", Poddziałanie 7.2.1 „Aktywizacja zawodowa i społeczna osób zagrożonych wykluczeniem społecznym" współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego, Koneckie Stowarzyszenie Wspierania Przedsiębiorczości zaprasza do składania oferty na przeprowadzenie szkolenia „Pracownik małej gastronomii z elementami organizacji przyjęć okolicznościowych i carvingiem” dla grupy 10 osobowej w Końskich.

Szkolenie obejmuje:

  • 142 godziny dydaktyczne z zakresu: technologii produkcji kulinarnej; zasad kalkulacji gastronomicznej, obsługi sprzętu gastronomicznego, przygotowania podstawowego asortymentu, przygotowywania jadłospisów/menu sporządzania oraz serwowania potraw, zasady organizacji imprez okolicznościowych.
  • 8 godzin dydaktycznych z zakresu: historia sztuki carvingu, narzędzia do carvingu: typy, rodzaje, sposoby używania i konserwacji, techniki rzeźbienia i zasady stosowane przy wykrawaniu warzyw i owoców, sposoby zabezpieczania i pielęgnacji wyrzeźbionych prac, rzeźbienie motywów kwiatowych w owocach i warzywach, tworzenie dekoracji sztuki carvingu poprzez łączenie pojedynczych rzeźb (tworzenie kompozycji przestrzennej).
    Wykładowca Carvingu powinien zapewnić podczas szkolenia: .

 

Planowany termin w/w szkolenia: 17.01.2013 r. – 08.02.2013 r.

Dopuszcza się składanie oferty częściowej.

O wyborze decydować będą następujące kryteria:

- cena;

- doświadczenie w prowadzeniu w/w szkoleń;

 

Prosimy o przesyłanie ofert e-mailem na adres Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.  lub składanie w Biurze Projektu  w Końskich przy ul. Staszica 2A, najpóźniej do dnia 21.12.2012 r. do godz. 14.00.

 

Dodatkowych informacji udziela Anna Andruszkiewicz - Asystentka Koordynatorki

Koneckie Stowarzyszenie Wspierania Przedsiębiorczości ul. Staszica 2A, Tel. 41 375 14 55 


Zmieniony: piątek, 07 grudnia 2012 11:15
 

Galeria

Logowanie